Parmentier de canard

Blanquette de veau

Cake jambon & pruneaux

Sauce béchamel

Saumon & gratin de légumes

Quiche lorraine

Clafoutis aux cerises

Riz au lait vanillé

Far Breton

Ingrédients

Préparation

Amandine aux poires

Crème brûlée

Muffins au chocolat

Verrines choco-banane

Tiramisu fruits rouges

• 4 pots de 125 g de Delical Crème dessert

  La Floridine Chocolat

• 100 g de farine

• 20 g de sucre en poudre

• 30 g de chocolat

• 24 g de beurre

• 2 œufs (100 g)

• 1 sachet de levure

• 1 pincée de sel

Préchauffez le four à 180°C (th 6).

Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole.

Cassez les oeufs dans un grand bol.

Ajoutez le sucre puis fouettez.

Ensuite ajoutez le beurre fondu et 200 g de Delical Crème dessert HPHC

La Floridine Chocolat.

Mélangez à nouveau.

Versez la farine et la levure, puis incorporez à la préparation.

Remplissez vos moules à muns au 2/3 et enfourner 20 min environ.

Pendant ce temps, faites fondre au bain-marie le chocolat.

Lorsque les muns sortent du four, attendez 5 min,

et procédez au glaçage avec le chocolat fondu.

Bavarois framboises

Crumble pomme-cannelle

Coupe glacée "évasion"

Charlotte aux fraises

Île flottante au caramel

Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales, destinée au corps médical et à utiliser exclusivement sous contrôle médical.